Det gode mellemmåltid - eftermiddag 6 mdr+

Fordi måltidet om eftermiddagen skal holde baby mæt indtil der serveres aftensmad, er det vigtigt at måltidet består af ting, som mætter godt. Hos vores dagplejer får børnene kun frugt, når de er kommet op fra deres middagslur og det kan min lille purk slet ikke holde sig på indtil aftensmaden, så når han kommer hjem (kl. 16-16.30), står den på et mellemmåltid. Det kunne også være at løsningen for jer ville være at spise en tidlig aftensmad og så give baby et mellemmåltid senere inden han/hun skal i seng.

Her er i hvert fald lidt forslag til, hvad mellemmåltidet kan bestå af om eftermiddagen:

• Groft brød med fedtstof og pålæg samt lidt frugt eller grønt
• Pirogger - brød fuldt med kød og/eller grøntsager
• Små fuldkornspizzaer med tomat, ost, skinke (kan laves med et groft pitabrød fx, hvis det skal gå stærkt) samt frugt
• Smoothie af frugt og surmælksprodukt samt en skive ristet rugbrød eller andet groft brød
• Minirugbrød med ostestænger samt noget frugt/grønt
• Fyldte frokostmuffins
• Havregryn med mælk og rugt
• A38/yoghurt naturel med mysli/rugbrød/havrefras samt frugt

Den tidlige aftensmad:

• Tærte af groft mel med fyld af peberfrugt/skinke/porre/kylling sammen med æg, mælk og lidt revet ost
• Pastasalat med tun, majs, ærter og cremefraiche dressing
• Bulgursalat med kylling, ananas og karrydressing
• Kartofler med lidt kød og grønt
• Havregrynspandekager med fyld samt lidt frugt